بزنس ایکسپو میں طالبات نے عرب اور بلوچ ثقافت کے تاریخی و ثقافتی روابط کو روایتی کھانوں کے ذریعے اجاگر کیا، مختلف ذائقوں نے طلبہ کی توجہ حاصل کی
عرب اور بلوچ ثقافت کھانوں کے ذریعے اجاگر
سردار بہادر خان ویمنز یونیورسٹی کوئٹہ میں منعقدہ بزنس ایکسپو میں طالبات نے عرب اور بلوچ ثقافت کے منفرد امتزاج کو کھانوں کے ذریعے اجاگر کیا۔ اس مقصد کے لیے قائم فوڈ اسٹال پر مختلف روایتی اور جدید انداز کے کھانے پیش کیے گئے، جن میں نمکین رولز، چاٹ، میٹھے پکوان اور مشروب شامل تھے۔
اس فوڈ اسٹال کا مقصد صرف مختلف کھانوں کی نمائش نہیں تھا بلکہ عرب اور بلوچ معاشروں کے درمیان موجود تاریخی اور ثقافتی روابط کو بھی اجاگر کرنا تھا۔ طالبات نے کھانے کی تیاری اور پیشکش کے ذریعے دونوں ثقافتوں کے مشترکہ پہلوؤں کو ایک منفرد انداز میں پیش کیا۔
کھانوں سے آگے ثقافتی روابط کی عکاسی
نمائش میں اس بات کو اجاگر کیا گیا کہ عرب اور بلوچ ثقافتوں کے روابط صرف کھانے تک محدود نہیں بلکہ روایتی کھیلوں، شادی بیاہ کی رسومات اور طرزِ زندگی میں بھی مختلف مماثلتیں پائی جاتی ہیں۔منفرد اور روایتی ذائقوں پر مشتمل فوڈ اسٹال نے ایکسپو میں شریک طالبات کی خصوصی توجہ حاصل کی۔ نئے تجربات اور مختلف ثقافتی ذائقوں سے روشناس ہونے کے باعث اسٹال کو شرکا کی جانب سے بھرپور دلچسپی ملی۔ایکسپو میں طالبات نے اپنے تخلیقی اور کاروباری خیالات کو عملی شکل دیتے ہوئے مختلف مصنوعات اور منصوبے پیش کیے، تاہم عرب اور بلوچ کھانوں پر مبنی یہ اسٹال ثقافتی ورثے کو ذائقوں کے ذریعے اجاگر کرنے کی ایک منفرد مثال کے طور پر سامنے آیا۔
